Pot Violettes Cristallisées

6,00

Pot Violettes Cristallisées : 40g de fleurs de violettes entières cristallisées

UGS : 96040400 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , , , ,

Description

Pot Violettes Cristallisées : 40 grammes de violettes entières cristallisées

Ingrédient : sucre, agent d’enrobage 2%, fleurs naturelles de violettes1%, arome, colorant E120-E132

Poids net : 40 grammes

Conservation : A conserver à l’abri de l’humidité

Fabriqué en France

La fleur de violette ou encore appelée “fleur de mars” est une plante médicinale et comestible.

Les fleurs de violettes cristallisées sont un délice ! Elles peuvent être utilisées en décor pour la pâtisserie, pour joliment parfumé un verre de vin pétillant ou en bonbon (à l’atelier, c’est comme ça que nous les préférons). Leur parfum est tout simplement exquis, et leur gout…on ne vous en dit pas plus.

Une fois la récolte de violettes effectuée, les fleurs sont lavées. Elles sont ensuite enrobées puis sucrées avant d’être séchées. On obtient alors une friandise croquante, sucrée et délicieusement parfumée.

Chez Ercus, le Pot Violettes Cristallisées est composé de 40 grammes de fleurs entières cristallisées dans un joli petit pot en verre surmonté d’un bouchon hermétique en hêtre.

Vous retrouverez sur notre site d’autres fleurs cristallisées :

  • Roses d’amour cristallisées
  • Perles de violette
  • Perles de mimosa
  • Perles “cerise”

Pour ceux qui ont la chance d’avoir des fleurs de violettes dans leur jardin, surveillez bien notre cabinet de sucrosités. Vous y retrouverez prochainement notre recette de sucre à la violette à faire à la maison.

Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous contacter via notre page de contact.

 

Informations complémentaires

Poids 40 g

Informations nutritionnelles

VALEURS NUTRITIVES
Pour 100g de sucre
Calories 400 KCal / 1700 KJ
Lipides 0
Glucides 100g
Protéines 0
Sel 0